今日の釣果はアイナメ1匹でしたが、なんとそれを3人で食べる良い方法が。
羅生やです。こんばんは。
午前中は母の病院でした。今回は採血もあり少し時間がかかりましたが、滞りなく終わって、母の希望ではま寿司で「はまいはまい」と食してきました。
その後、帰宅してまもなく、早番の娘に案の定釣りに誘われたので行ってきました。
アイナメ一匹しか釣れなかったのですが、結構大きめだったし、もう絞めてしまったので持って帰ることに。
晩ご飯は前に作って冷凍保存しておいた煮豆とひじきを解凍して混ぜ込んで飛竜頭を作る予定でした。
一匹のみの釣果のアイナメは、ハラワタを取ってそのまま塩焼きにしようと思っていたのですが、娘が、すりつぶして飛竜頭に入れたらどうかと提案してきて。
他にも冷凍エビが少しあったので、それも一緒にすりつぶして入れました。
息子は豆が嫌いなので、煮豆は粗くみじん切り気味にして、ひじきはそのまま入れました。
そういえば息子はひじきも嫌いw
で、なんだかんだで娘が全部最後まで作ってくれて、アイキャッチの画像のようになりました。
シューマイもエビ入りで、こちらは冷凍。
とてもフワフワで、魚河岸揚げのようでした。
私はがんもどきはあまり好きではありませんが、飛竜頭は好きで、今回は特別美味しかったです。
豆腐もひじきも豆も嫌いな息子も、飛竜頭になると何故か大好きらしいです。
少ない釣果の利用法も開拓できて、今日は一石二鳥でした。今後の釣りライフも楽しみになりました。
明日は娘が早番、私は中番です。
今日はこれから少しライティングをして、娘が起きるまで少しだけ寝て、送り出したらそのまま続きが出来たらいいなあと思ってます。毎回そう思ってます。二度寝してしまいますが。
今日はここまで。
お読みいただきありがとうございました♪
それでは、おやすみなさい。。。
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